O 11º Festival Macaé de Cultura e Gastronomia começa nesta terça-feira (6), na orla da praia dos Cavaleiros em Macaé, o evento que reúne especialistas em cervejas artesanais, cafés, vinhos, cachaças e grandes nomes da gastronomia terá segurança reforçada.

Há 20 anos no mercado a empresa Prodetech será responsável pela segurança no evento todos os dias. Segundo o empresário Clóvis Araújo, Presidente da Prodetech, a instituição vai atuar com Fiscais de Piso, que são profissionais especializados no atendimento a incêndios, procedimentos de primeiros socorros, intervenção em desinteligência e contatos com autoridades, em casos de necessidade. Clóvis Araújo explica que em eventos do porte deste Festival, os frequentadores e expositores se sentem mais seguros com a presença ostensiva de pessoal de apoio, treinado e capacitado para atendimento a qualquer tipo de ocorrência. Ainda em relação aos expositores, a segurança a seu patrimônio também fica mais evidente, com a presença de profissionais especializados na prevenção de crimes de furtos, roubos e outros tipos de acidentes. Os Fiscais de Piso ainda estarão aptos a ajudar crianças e idosos, acionando os órgãos públicos com eficiência e rapidez quando necessário.

E de olho nas tendências do mercado, a organização do Festival convidou especialistas nas áreas das bebidas mais procuradas. Seis estandes de cervejas artesanais estarão com diversas torneiras e estilos para o público que prometem trazer estilos que harmonizam com os pratos do festival.

A expectativa de venda é de um consumo de 15 mil litros de cerveja durante os cinco dias de festival.

“A cerveja artesanal chegou para conquistar o paladar dos apreciadores mais exigentes da bebida. Presente em todos os eventos gastronômicos elas não poderiam estar de fora do Festival”, disse o presidente do Polo, André Alcino. Os copos serão comercializados com preço a partir de R$10.

O 11º Festival Macaé de Cultura e Gastronomia “Entre mar e terra” terá 15 atrações musicais e culturais na programação. O evento acontece até sábado dia 10. Nos dias 06, 08 e 09 começa às 18h. No dia 07, feriado da Independência, um pouco mais cedo, às 16h e no sábado dia 10, às 13h.